Mae Indonesia wedi'i leoli yn y trofannau ac mae ganddo adnoddau morol toreithiog, sy'n golygu ei fod yn un o allforwyr pwysig y byd o gynhyrchion dyfrol. Mae'r cleient yn fenter brosesu bwyd môr lleol mawr, sy'n ymwneud yn bennaf â busnes prosesu ffiled ac allforio pysgod, gyda chynhyrchion yn cael eu hallforio i wledydd lluosog yn Ewrop, America ac Asia. Gyda thwf parhaus gorchmynion allforio, mae cwsmeriaid wedi cyflwyno gofynion uwch ar gyfer cadw ffiled pysgod ac effeithlonrwydd rhewi.
Yn y system gynhyrchu wreiddiol, dim ond ar offer rheweiddio traddodiadol y mae cwsmeriaid yn dibynnu arnynt, sydd â'r pwyntiau poen canlynol:
· Gall methu â chadw tafelli pysgod mewn modd amserol ar ôl lladd arwain yn hawdd at ddirywiad mewn ansawdd;
· Effeithlonrwydd rhewi isel, mae tafelli pysgod yn dueddol o ddadffurfiad, gan effeithio ar ymddangosiad cynnyrch a phris y farchnad;
· Mae'r cyswllt cadwyn oer anghyflawn yn arwain at amrywiadau o ansawdd wrth eu cludo.
Felly, mae angen system reweiddio gyflawn ar gwsmeriaid ar frys sy'n integreiddio cadwraeth, rhewi cyflym a storio i wella gallu cynhyrchu, sefydlogi ansawdd, a gwella cystadleurwydd allforio.
Datrysiad CBFI
Yn seiliedig ar brofiad defnyddiwr da peiriant brics iâ oeri 30 tunnell a brynwyd gan y cwsmer flwyddyn yn ôl, daeth y cwsmer o hyd i CBFI unwaith eto i ddarparu cefnogaeth ar gyfer ehangu capasiti cynhyrchu. Unwaith eto, mae CBFI wedi darparu system rhewi a chadw bwyd môr effeithlon a deallus iddo, gan gwmpasu'r offer craidd canlynol:
1. Plât cadwyn math twnnel Peiriant rhewi cyflym (750kg/awr)
· Fe'i defnyddir ar gyfer rhewi gwastad a chyflym o dafelli pysgod wedi'u prosesu;
· Mae dyluniad strwythur plât cadwyn yn sicrhau nad yw tafelli pysgod yn gorgyffwrdd nac yn anffurfio yn ystod y broses rewi;
· Ar ôl rhewi, gall tymheredd y ganolfan gyrraedd islaw -18 gradd, ac mae'r ansawdd yn aros yr un fath ar ôl dadmer.
2. Dau beiriant iâ naddion dyddiol 5 tunnell
· Fe'i defnyddir ar gyfer cadw tafelli pysgod wedi'u lladd yn ffres;
· Ar ôl i'r staff gysylltu'n llawn â'r tafelli pysgod ffres â'r rhew naddion, maen nhw wedyn yn cael eu taenu'n wastad a'u hanfon i fynedfa'r rhewgell;
· Mae gwead rhew naddion yn dyner, wedi'i orchuddio'n gyfartal, ac mae ganddo effeithlonrwydd trosglwyddo gwres uchel, a all gael gwared ar y gwres yn gyflym y tu mewn i'r tafelli pysgod.
3. Storio oer iâ
· Wedi'i ddylunio'n arbennig ar gyfer storio iâ, gyda system rheoli tymheredd cyson;
· Sicrhau cyflenwad parhaus o rew naddion i ddiwallu'r anghenion cadwraeth yn ystod yr oriau brig.
4. Cynhyrchu dyddiol o beiriant bloc iâ oeri 30 tunnell (wedi'i brynu)
· Mae gan flociau iâ ddwysedd uchel ac ymwrthedd toddi cryf, gan eu gwneud yn addas ar gyfer darparu cadwraeth pellter hir ar gyfer cynhyrchion dyfrol sydd wedi'u dal yn ffres.
[Manteision y Cynllun]
1. Gwarant cadwyn oer proses lawn:
Mae CBFI yn darparu datrysiad rhewi a chadwraeth cyflawn i gwsmeriaid, o ladd ffiled pysgod, cadwraeth iâ, rhewi plât cadwyn i gludo cadwyn oer bloc iâ, gan sicrhau ansawdd sefydlog y ffiled pysgod o'r ffynhonnell i'r diwedd.
2. Plât Cadwyn Dyluniad Strwythur Rhewi Cyflym:
O'i gymharu â rhewi cyflym gwregysau rhwyll traddodiadol, mae strwythur y plât cadwyn yn cadw siâp tafelli pysgod yn berffaith, gan osgoi gwasgu a dadffurfio tafelli pysgod, a chynnal ymddangosiad cyflawn ar ôl dadmer, gwella boddhad cwsmeriaid.
3. Mae gan naddion iâ effeithlonrwydd cadwraeth uchel a gweithrediad hyblyg:
Mae'r ardal gyswllt rhwng rhew naddion a sleisys pysgod yn fawr, mae'r cyflymder oeri yn gyflym, ac mae'n hawdd gweithredu a threfnu â llaw, gan wella effeithlonrwydd cyn-driniaeth.
4. Mae'r offer yn rhedeg yn sefydlog ac mae ganddo radd uchel o awtomeiddio:
Mae'r offer yn mabwysiadu system reoli ddeallus PLC, sy'n cefnogi monitro o bell a rhybudd nam, gan sicrhau gweithrediad parhaus yn y tymor hir.
Ar ôl defnyddio'r peiriant bloc iâ oeri uniongyrchol gydag allbwn dyddiol o 30 tunnell am flwyddyn, mae'r cwsmer unwaith eto wedi prynu twnnel wedi'i rewi ac offer iâ naddion, gan ddangos eu hymddiriedaeth yn llawn ym mherfformiad a gwasanaeth cynhyrchion CBFI.
Mae CBFI, gyda'i atebion rheweiddio arbenigol, perfformiad offer sefydlog ac effeithlon, a'i system wasanaeth ôl-werthu gynhwysfawr, wedi llwyddiannus wedi helpu cwsmeriaid Indonesia i uwchraddio cynhwysfawr mewn cadwraeth ffiled pysgod a phrosesau rhewi cyflym. Yn y dyfodol, bydd CBFI yn parhau i feithrin marchnad De -ddwyrain Asia yn ddwfn ac yn darparu atebion rhewi deallus, gwyrdd ac effeithlon ar gyfer mwy o fentrau prosesu bwyd môr.
