Ym maes prosesu cynnyrch amaethyddol, mae rhewi bwydydd gronynnog yn gyflym (fel cnewyllyn corn, ffa gwyrdd, moron wedi'u deisio) a bwydydd fflachlyd (fel tafelli llysiau, tafelli pysgod) bob amser wedi bod yn bwynt poen yn y diwydiant. Mae gan beiriannau rhewi cyflym traddodiadol wedi'u pentyrru effeithlonrwydd rhewi isel ac maent yn dueddol o glymu oherwydd dosbarthiad llif aer anwastad; Mae peiriant rhewi hylifedig CBFI yn defnyddio "technoleg rhewi hylifedig ataliad+rheolaeth parth deallus" i fyrhau amser rhewi bwyd gronynnog i o fewn 15 munud, wrth gyflawni safon - safonol safon ansawdd maint grisial iâ maint grisial iâ sy'n llai na neu'n hafal i 15 micronau. Mae'r dechnoleg hon nid yn unig yn datrys y gwrthddywediad rhwng effeithlonrwydd ac ansawdd offer traddodiadol, ond hefyd yn hyrwyddo uwchraddio'r prosesu ffrwythau a llysiau a diwydiant bwyd wedi'i becynnu ymlaen llaw tuag at "effeithlonrwydd tymor byr - a chadwraeth fanwl gywir".
Y cyfyng -gyngor a phwyntiau poen marchnad bwyd pelenni traddodiadol rhewi'n gyflym
1. Rhewi anwastad a cholli ansawdd
• Crynhoad ac is -orchuddio lleol: Oherwydd treiddiad llif aer annigonol, mae gronynnau yn y rhewgell wedi'i bentyrru yn dueddol o gronni i flociau, gan arwain at rewi haen allanol yn gyflym a dadhydradiad difrifol yr haen fewnol. Ar ôl dadmer, gall y gwahaniaeth mewn ansawdd a chyfradd colli maetholion gyrraedd dros 25%.
Niwed Siâp: Yn aml mae gan fwydydd siâp naddion gyfradd difrod o dros 10% oherwydd ffrithiant a gwrthdrawiad yn ystod rhewi twnnel, yn enwedig ar gyfer cynhwysion hawdd eu dadffurfio fel cnewyllyn corn ac edamame.
2. Defnydd ynni ac effeithlonrwydd tagfa
Mae gan offer traddodiadol ddefnydd ynni uned o hyd at 0.5-0.7 kWh/kg, ac mae ei allu prosesu sengl yn gyfyngedig, gydag allbwn dyddiol yn gyffredinol o dan 5 tunnell, gan ei gwneud hi'n anodd diwallu anghenion llinellau cynhyrchu modern.
3. Addasrwydd annigonol
Oherwydd gwahaniaethau ym maint gronynnau (megis diamedr cnewyllyn corn o 8-12mm, diamedr wedi'i ddeisio o 15mm), mae'r rhan fwyaf o offer yn gofyn am addasu paramedrau neu amnewid cydrannau â llaw, gan arwain at hyblygrwydd isel y llinell gynhyrchu.
Pensaernïaeth dechnegol ac arloesi craidd peiriant rhewi hylifedig CBFI
Mae'r ddyfais yn seiliedig ar dechnoleg graidd "siambr rewi hylifedig+aml - Haen Rheoli Tymheredd Deallus" ac mae wedi adeiladu datrysiad ar gyfer optimeiddio'r broses gyfan.
1. Siambr Rewi Hylifedig: Cyflawni Rhewi Gwisg Ataliedig
Egwyddor Craidd: Trwy gynhyrchu llif aer i fyny trwy blât llif aer hydraidd gwaelod, mae gronynnau'n cael eu hatal i ffurfio "gwely hylifedig". Mae pob gronyn yn cysylltu â gradd 360 gradd 360 gradd, gan gynyddu effeithlonrwydd trosglwyddo gwres fwy na thair gwaith.
Dyluniad Gwrth -Capio: Mae'r cyflymder llif aer yn cyd -fynd yn awtomatig â dwysedd y gronynnau (megis cnewyllyn corn gyda chyfradd llif o 0.8m/s a chiwbiau moron gyda chyfradd llif o 1.2m/s), osgoi cronni a chyflawni gwall unffurfiaeth rewi o lai na neu'n gyfartal i 2%.
2. System Rheoli Tymheredd Parth Deallus
Cromlin rewi wedi'i segmentu: Mae'r caban wedi'i rannu'n barth cyn oeri, parth rhewi cyflym, a pharth oes silff isothermol. Mae'r gyfradd llif oergell ym mhob parth yn cael ei haddasu'n ddeinamig trwy 128 o synwyryddion tymheredd i sicrhau bod tymheredd canol y cnewyllyn corn yn gostwng o -1 gradd i -18 gradd mewn dim ond 9 munud.
Technoleg atal grisial iâ: Mabwysiadu dull bob yn ail o "oeri araf rhewi cyflym" (megis oeri araf ar -5 gradd am 3 munud, ac yna rhewi cyflym ar -35 gradd), mae maint y gronynnau grisial iâ yn cael ei ostwng i 1/3 o'r broses draddodiadol, ac mae'r gyfradd adfer ar ôl dadmer yn cynyddu i 95%.
3. Modiwl trin deunydd addasol
Diffygwyr Hyblyg: Addaswch ongl difflachwyr mewnol y caban yn awtomatig yn ôl siâp y cynhwysion bwyd. Mae bwydydd siâp dalen (fel sleisys llysiau) yn rhewi'n fertigol, tra bod deunydd gronynnol yn parhau i fod wedi'i atal.
Strwythur Gwrth Sblash: Mae'r llen aer baffl a wal ochr uchaf yn darparu amddiffyniad deuol i atal tasgu deunydd neu rwystro'r allfa aer, ac mae'r ystod maint gronynnau cymwys yn cael ei hehangu i 2-30mm.
4. Optimeiddio Defnydd Ynni a Sicrwydd Diogelwch Bwyd
• System Adfer Gwres Gwastraff: Gan ddefnyddio'r oerfel a ryddhawyd yn ystod y broses rewi i oeri cyn y porthiant, mae'r defnydd o ynni cynhwysfawr yn cael ei ostwng i 0.25 kWh/kg, ac mae'r gost drydan ddyddiol yn cael ei chadw tua 80000 yuan (wedi'i chyfrifo ar 20 tunnell y dydd).
Dyluniad yr Amgylchedd Aseptig: Mae'r caban wedi'i gyfarparu â generadur osôn a system hidlo sy'n cylchredeg, ac mae'r cynnwys microbaidd yn cael ei reoli o dan 10cfu/g, yn unol â safonau FDA a HACCP.
Gallu addasu hyblyg ar gyfer senarios
• Cydnawsedd aml -ffurf:
• Mathau gronynnog: cnewyllyn corn, ffa gwyrdd, edamame, ac ati, gyda chyfradd basio didoli o fwy na neu'n hafal i 98% ar ôl rhewi, cwrdd â'r gofynion ansawdd caeth ar gyfer llysiau wedi'u gwneud ymlaen llaw.
• Math o naddion: Sleisys llysiau (fel sleisys gwreiddiau okra a lotws), sleisys pysgod, ac ati, heb unrhyw fannau frostbite ar yr wyneb, yn cefnogi premiwm - diwedd brandiau bwyd ffres diwedd.
• Ffurflen Gymysgu: Prosesu cymysgeddau gronynnau mawr a bach ar yr un pryd (fel deunyddiau crai Babao congee), a'u didoli yn awtomatig trwy system sgrinio ddeallus i leihau costau didoli â llaw.
• Modd cynhyrchu hyblyg:
Addasu swp bach: Yn cefnogi newid hyblyg rhwng 500kg - 5 tunnell/swp, sy'n addas ar gyfer e - cyn-werthu masnach, dosbarthiad rhanbarthol a senarios eraill.
• Cromlin Tymheredd Rhaglenadwy: Gall defnyddwyr ragosod 10 cynllun rhewi (megis modd rhewi cyflym a modd rhewi araf) trwy'r sgrin gyffwrdd, ac adfer paramedrau gydag un clic.
Mae peiriant rhewi hylifedig CBFI, gyda'i dair mantais graidd o dechnoleg hylifoli atal, rheoli tymheredd deallus, ac addasu hyblyg, nid yn unig yn datrys pwyntiau poen effeithlonrwydd isel, ansawdd gwael, a defnydd ynni uchel o offer traddodiadol, ond mae hefyd yn helpu mentrau i gyflawni un o uwchraddiadau am awydd ar gyfer prosesu cyn -becyn ". Yn y dyfodol, gyda dyfnhau deallusrwydd a thueddiadau carbon - isel, bydd CBFI yn parhau i hyrwyddo esblygiad technoleg rhewi bwyd tuag at "rewi manwl gywir ac effeithlonrwydd adnoddau", gan chwistrellu momentwm newydd i ddatblygiad cynaliadwy'r diwydiant bwyd byd -eang.
Tagiau poblogaidd: Peiriant Rhewi Cyflym Gwely Hylifedig CBFI ar gyfer Bwydydd gronynnog rhewi cyflym fel Cnewyllyn Corn Effeithlonrwydd ac Ansawdd, Tsieina, Gwneuthurwr, Ffatri, Pris, Prynu
