Yn y diwydiant prosesu bwyd môr, nid ras yn erbyn amser yn unig yw rhewi'n gyflym unigol (IQF) ffiledau pysgod; mae'n gêm fanwl o "gadw lleithder" a "cywirdeb gweadol." Mae wynebu galwadau marchnad cynyddol amrywiol-o fanylebau amrywiol o ffiledau tilapia i-dafelli eog gwerth uchel-offer rhewi traddodiadol yn aml yn dod yn dagfa oherwydd "effeithlonrwydd isel, addasiadau llinell aml, a chyfraddau dadhydradu uchel."
Er mai dim ond "chwythu aer fertigol syml y mae'r rhan fwyaf o rewgelloedd twnnel yn ei gyflawni," mae CBFI wedi cyflwyno technoleg Sefydliad Llif Aer Anghymesur i gyflawni gwir rewi hylifiad.
•Cloi Rheolaeth Pwysedd Annibynnol Parth Deuol a "Sioc Thermol": Rydyn ni'n rhannu'r twnnel yn "Grust cyn-oeri-Parth ffurfio" a "Pharth-Rhestr IQF dwfn sy'n rhewi." Yn y parth oeri cyn, mae llif aer cyfaint uchel, cyfaint isel yn rhoi "sioc thermol" i'r ffiledi pysgod, gan gloi lleithder arwyneb yn gyflym a ffurfio rhwystr ffilm iâ lefel micron. Mae hyn nid yn unig yn atal sychdarthiad lleithder yn ystod y cyfnod rhewi dwfn dilynol ond mae hefyd yn cadw'r gyfradd dadhydradu yn isel iawn (<0.5%), directly increasing the final product weight.
•Egwyddor Raeadr Camau Aml-a Hylifiad Mecanyddol: Gan fynd i'r afael â thuedd ffiledi pysgod i gadw at ei gilydd neu gynnal difrod, mae CBFI yn defnyddio dyluniad rhaeadru gwregys rhwyll aml-gam a weithredir yn annibynnol. Wrth i ffiledi pysgod lithro a gollwng rhwng gwahanol wregysau, ynghyd â llif aer pwls fertigol i fyny, maent yn cwblhau cyfnewid gwres 360 gradd yn farw mewn cyflwr crog. Mae'r hylifiad deuol hwn o "lif aer mecanyddol +" yn dileu'n llwyr "clwpio" neu "lynu gwregys," gan sicrhau bod pob ffiled yn cyflwyno ffurf unigol berffaith ac yn lleihau'n sylweddol y gost o ddidoli â llaw dilynol.
Newid Cynhyrchu Hyblyg: Atebion Peirianneg ar gyfer "Addasiadau Llinell Aml"
Wrth ehangu capasiti ar ôl y Flwyddyn Newydd neu ymdrin â-archebion amrywiaeth, amser segur ar gyfer newid llinell yw'r gost gudd fwyaf. Mae CBFI wedi cyflwyno Dyluniad Hyblyg Modiwlaidd:
1.System Rheoli Ryseitiau Deallus: Wedi'i hadeiladu-mewn cronfeydd data proses ar gyfer gwahanol drwch ac amrywiaeth o ffiledi pysgod. Dim ond ar y sgrin gyffwrdd y mae angen i weithredwyr ddewis "Tilapia Fillet" neu "Basa Cube", a bydd y system yn addasu amlder y cefnogwyr cyflymder newidyn yn awtomatig, amlder rhedeg y gwregys rhwyll, a'r pwysau anweddu. Mae'r newid "un cyffyrddiad" hwn yn datrys y boen o addasiadau llinell aml ar gyfer pecynnau a mathau lluosog yn llwyr, gan fyrhau'r amser newid o oriau i funudau.
2.ADF (System Dadrewi Aer) ar gyfer Gweithrediad Parhaus: Mae hwn yn ffos dechnegol arall ar gyfer rhewgelloedd twnnel CBFI. Yn wahanol i offer traddodiadol sydd angen amser segur ar gyfer dadmer bob 8-12 awr, mae CBFI yn cynnig system ADF opsiynol. Gan ddefnyddio technoleg llif aer pwls gwrthdro, mae'n clirio rhew esgyll mewn-amser real heb atal y peiriant, gan sicrhau gweithrediad dwyster uchel parhaus 24/7. Ar gyfer gweithfeydd prosesu mawr sy'n ceisio effeithlonrwydd cynhyrchu yn y pen draw, mae hyn yn golygu 2-4 awr ychwanegol o amser cynhyrchu effeithiol bob dydd.
Gallu Ehangu 3.Modular: Gan ystyried yr angen am ehangu cynhwysedd ar ôl y Flwyddyn Newydd, mae ein rhewgelloedd twnnel yn mabwysiadu dyluniad modiwlaidd. Gall cwsmeriaid ddyblu eu gallu yn hawdd trwy ychwanegu adrannau twnnel i'r llinell gynhyrchu bresennol heb ddechrau o'r dechrau, gan leihau'r risg o fuddsoddiad eilaidd i'r fenter yn fawr.
Peirianneg Hylendid: Bioddiogelwch y Tu Hwnt i Safonau
Mae gan brosesu bwyd môr ofynion llym bron ar gyfer rheoli microbau. Mae CBFI yn dilyn egwyddorion Dylunio Hylendid Wedi'i Weldio'n Llawn:
•Marw-Diwedd-Frâm Wedi'i Weldio'n Llawn Rhad ac Am Ddim: Gan symud i ffwrdd o gysylltiadau bollt traddodiadol, rydym yn defnyddio strwythur dur gwrthstaen wedi'i weldio'n llawn, gan ddileu'r mannau magu ar gyfer bacteria yn llwyr.
•CIP integredig (Glan-yn-Lle) Glanhau Awtomatig: Mae'r system yn integreiddio pennau chwistrellu gwasgedd aml-ongl uchel a all ddiheintio'r gwregys rhwyll a'r cabinet mewnol yn awtomatig, gan gwtogi'n fawr ar yr amser glanhau rhwng sifftiau a sicrhau cydymffurfiaeth â safonau allforio FDA yr UE a'r Unol Daleithiau.
Modelu Gwerth Busnes: Croesi o "Ganolfan Gost" i "Ganolfan Elw"
| Dangosydd Allweddol | Modd Rhewi Traddodiadol | Llinell IQF Twnnel wedi'i Customized CBFI |
| Cynnyrch Cynnyrch | Dadhydradiad 1.5% - 3%, colled lleithder difrifol | Dadhydradiad < 0.5%, yn cloi'n berffaith mewn lleithder mewngellol |
| Hyblygrwydd Llinell | Mae newid mathau yn gofyn am 1-2 awr o amser segur | Newid rysáit deallus, amser segur < 5 munud |
| Parhad Gweithredol | Angen amser segur aml ar gyfer dadmer | Mae system ADF yn cefnogi gweithrediad parhaus 24 awr |
| Perfformiad Gweadyddol | Crisialau iâ mawr, meinwe rhydd ar ôl dadmer | Grisialau iâ micro, gan gynnal gwead pysgod ffres ar ôl dadmer |
Mae Llinell Gynhyrchu IQF Twnnel wedi'i Customized CBFI yn gyfuniad perffaith o thermodynameg a mecaneg hylifau ym maes prosesu bwyd. Mae nid yn unig yn datrys y tagfeydd effeithlonrwydd presennol ond mae hefyd yn darparu cymorth technegol craidd ar gyfer mentrau prosesu bwyd môr mewn cystadleuaeth uchel yn y farchnad.
Tagiau poblogaidd: Roedd cbfi wedi addasu systemau rhewi twnnel iqf, ail-lunio cynnyrch ac effeithlonrwydd prosesu ffiled pysgod, Tsieina, gwneuthurwr, ffatri, pris, prynu
