Yn y diwydiant pysgodfeydd a phrosesu bwyd byd-eang, mae cadw bwyd môr yn parhau i fod yn ffactor hollbwysig sy'n pennu ansawdd cynnyrch a buddion economaidd. Mae dulliau cadw traddodiadol (fel blociau iâ rheolaidd a rhew sych) wedi wynebu tair her fawr ers tro: rheoli tymheredd ansefydlog sy'n arwain at golli ffresni cyflym, halogiad dŵr yn gollwng yn ystod toddi, ac ymylon miniog blociau iâ yn niweidio nwyddau. Yn ôl ystadegau'r Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth (FAO), mae'r golled fyd-eang o gynhyrchion dyfrol oherwydd technoleg cadw sydd wedi dyddio yn cyrraedd 30 miliwn o dunelli bob blwyddyn, gan arwain at golledion economaidd uniongyrchol o fwy na $ 80 biliwn. Mae'r cyfyng-gyngor diwydiant hwn wedi creu galw brys am dechnoleg cadw manwl gywir.
Mantais graidd technoleg iâ naddion: trosglwyddo o "oeri bras" i "gadw ffresni manwl gywir"
Mae'r rhew naddion a gynhyrchir gan beiriant iâ naddion CBFI yn cyflawni datblygiadau arloesol mewn technoleg cadwraeth trwy ei briodweddau ffisegol unigryw, gan ailddiffinio safonau'r diwydiant gyda phum dangosydd perfformiad craidd
- Parth Tymheredd Ffresni Euraidd 8 gradd: O'i gymharu â'r ystod amrywiad o - 2 radd i -5 gradd ar gyfer iâ cyffredin, mae CBFI yn sefydlogi tymheredd iâ o dan -8 gradd trwy optimeiddio'r system cylchrediad oergelloedd. Mae'r amrediad tymheredd hwn yn sicrhau afradu gwres cyflym o wyneb cynhyrchion dyfrol (gwell effeithlonrwydd oeri 40%) tra'n atal rhwyg celloedd pysgod a achosir gan dymheredd isel, gan ymestyn oes silff yn sylweddol.
Dyluniad Gwrthfacterol Gradd Sychu Uchel: Yn cynnwys strwythur anweddydd wedi'i selio, mae gan yr iâ naddion gynnwys dŵr o lai na 18%, sy'n perfformio'n sylweddol well na blociau iâ confensiynol gyda lefelau lleithder o 25% -30%. Mae'r cynnwys dŵr isel yn golygu nad oes bron unrhyw gronni yn digwydd yn ystod toddi, gan leihau amodau bridio microbaidd o'r ffynhonnell yn effeithiol a lleihau risgiau halogiad bacteriol yn fawr.
Trwch unffurf heb ymylon miniog: Mae'r iâ naddion yn cael ei reoli'n fanwl gywir ar 2-3mm (gyda goddefgarwch gwall o ± 0.1mm yn unig), gydag ymylon crwn. Mae'r dyluniad hwn yn cynyddu'r ardal gyswllt rhwng yr haen iâ a chynhyrchion dŵr 30%, gan sicrhau sylw llawn wrth osgoi materion fel tyllu rhwydi pysgota neu niweidio wyneb cynhwysion wrth eu cludo, sy'n gyffredin â blociau iâ traddodiadol.
Clo Rhewi Ultra-: Mae'r radd uwch-oeri (gallu hydoddiant i beidio â'i rewi o dan y pwynt rhewi damcaniaethol) yn cyrraedd -3.5 gradd , sy'n llawer uwch na chyfartaledd y diwydiant o -2 gradd . Mae'r ffurfiad crisial iâ cyflymach yn cloi gweithgaredd cellog cynhyrchion dyfrol yn syth wrth gynnal tymereddau isel sefydlog hirdymor. Er enghraifft, gyda 20kg o fwyd môr, gall rhew plât leihau'r amser rhag-oeri (o 15 gradd i -2 gradd) o'r 4 awr traddodiadol i ddim ond 1.5 awr.
Arbedion Ynni 35%: Gyda chywasgydd amledd amrywiol deallus a thechnoleg adfer gwres gwastraff, mae'n defnyddio dim ond 0.35 kW·h o drydan fesul cilogram o rew a gynhyrchir, gan gyflawni arbedion ynni o tua 35% o'i gymharu ag offer traddodiadol, gan leihau costau gweithredol yn sylweddol gyda defnydd hirdymor.
Tri phatent craidd: y doethineb peirianneg y tu ôl i'r peiriant iâ naddion
Y rheswm pam y gall CBFI ddod yn feincnod diwydiant yw cefnogaeth tair technoleg patent arloesol:
System Sgrapio Iâ 3D: Ffarwelio â Thrwch Anwastad yr Haen Iâ
Mae peiriannau iâ traddodiadol yn dueddol o gronni neu ddifrodi haenau iâ yn lleol oherwydd taflwybr symudiad sengl y sgrafell. Mae CBFI yn arloesol yn mabwysiadu strwythur crafu iâ tri dimensiwn o "rheilffordd canllaw troellog + olwyn pwysedd aml-bwynt": mae sgrafell gysylltiedig echel ddeuol yn gwireddu addasiad cydamserol tair echel X/Y/Z, gan sicrhau dosbarthiad grym unffurf ar wyneb yr anweddydd fesul centimedr sgwâr; Gall y llafn wedi'i wneud o ddeunydd cyfansawdd silicon ac aloi caled grafu rhew yn drylwyr ac amddiffyn yr anweddydd rhag crafiadau.
Anweddydd cracio gwrth-rewi: gwydnwch mewn amgylcheddau eithafol
Mae'r anweddydd, fel cydran graidd y peiriant iâ, yn dueddol o anffurfio oherwydd straen tymheredd isel mewn cynhyrchion traddodiadol. Mae tîm Ymchwil a Datblygu CBFI yn defnyddio aloi magnesiwm alwminiwm gradd hedfan ac yn chwistrellu cotio nano hydroffobig ar yr wyneb: gall gynnal caledwch ar dymheredd isel o - 40 gradd ac ymestyn ei oes gwasanaeth i fwy nag 8 mlynedd; Priodolir 98% o gyfradd gollwng iâ i swyddogaeth hunan-lanhau, gan leihau amlder dadrewi â llaw a gostwng costau cynnal a chadw 60%.
Algorithm rheoli tymheredd deallus: addasu'n ddeinamig i newidiadau amgylcheddol
Gall y system reoli adeiledig gasglu data tymheredd amgylcheddol, lleithder a llwyth gwneud iâ amser real, ac addasu'r pŵer oeri yn awtomatig trwy algorithmau rhesymeg niwlog: hyd yn oed mewn amgylchedd tymheredd uchel o 35 gradd, gellir dal i sefydlogi tymheredd yr iâ ar -7.8 gradd ± 0.2 gradd; Newid yn awtomatig i ddull storio iâ effeithlonrwydd uchel yn ystod prisiau trydan isel gyda'r nos, a newid i ddull cynnal a chadw pŵer isel yn ystod oriau brig yn ystod y dydd, gan sicrhau cydbwysedd deuol o gadwraeth ynni a sefydlogrwydd.
Tagiau poblogaidd: peiriant fflawiau iâ diwydiannol, Tsieina, gwneuthurwr, ffatri, pris, prynu
