Yn y broses o brosesu pysgod, mae defnyddio peiriant iâ naddion mawr 20 tunnell ar gyfer triniaeth cyn oeri a chadw wedi dod yn dechnoleg graidd i sicrhau ansawdd cynhyrchion dyfrol. Mae'r dechnoleg hon nid yn unig yn cloi ffresni yn effeithiol trwy leihau tymheredd y corff pysgod yn gyflym, ond hefyd yn ymestyn yr oes silff yn sylweddol, gan gyflawni rheolaeth ansawdd proses lawn o bysgota i derfynellau gwerthu.
**Gwaith paratoi offer**
1. * * Cadarnhad gweithrediad offer * *: Cyn dechrau, mae angen archwiliad cynhwysfawr o'r system gwneud iâ, dyfais cyddwyso, ac uned cyflenwi dŵr y peiriant iâ naddion i sicrhau bod pob modiwl yn gweithredu'n normal ac i osgoi diffygion a chau yn ystod y cynhyrchiad.
2. * * Optimeiddio gosodiad paramedr * *: Addaswch drwch iâ a gosodiadau allbwn y gwneuthurwr iâ yn unol â'r anghenion prosesu pysgod. Pan gaiff ei ddefnyddio ar gyfer oeri ymlaen llaw, fe'ch cynghorir i ddefnyddio iâ dalen denau ac unffurf i gynyddu'r ardal gyswllt rhwng yr iâ a'r corff pysgod a gwella'r effeithlonrwydd oeri.
**Rhag-drin deunydd crai**
1. Glanhau a thacluso corff pysgod: Glanhewch y pysgod a ddaliwyd yn drylwyr i gael gwared ar fwcws arwyneb, staeniau gwaed, ac amhureddau eraill, gan greu amodau ar gyfer oeri unffurf yn y dyfodol.
2. * * Dosbarthiad a phrosesu graddio * *: Trefnwch yn ôl gwahaniaethau mewn rhywogaethau pysgod, maint y corff, ac ati, er mwyn mabwysiadu cymarebau gorchudd iâ cyfatebol ac amseroedd prosesu ar gyfer gwahanol nodweddion.
**Camau gweithredu cyn oeri**
1. Gweithrediad gorchudd iâ haenog: Rhowch y pysgod wedi'i brosesu i mewn i gynhwysydd cyn oeri, taenu haenau iâ yn gyfartal, sicrhau bod gorchudd iâ rhwng y cyrff pysgod, a chyflawni cyfnewid gwres cyflym trwy gyswllt uniongyrchol.
2. * * Oeri cymysgu deinamig * *: Gellir defnyddio cymysgu mecanyddol yn ystod prosesu ar raddfa fawr i gymysgu pysgod a rhew yn llawn, lleihau'r amser oeri cyffredinol, ac mae'n addas ar gyfer senarios cynhyrchu parhaus.
**Rheoli tymheredd y broses**
Yn ystod y broses cyn oeri, mae angen monitro'r newidiadau tymheredd yng nghanol y corff pysgod yn barhaus, gyda'r nod o sefydlogi'r tymheredd craidd o fewn yr ystod o 0-4 gradd. Argymhellir cynnal samplu rheolaidd a mesur tymheredd i sicrhau bod y tymheredd hanfodol ar gyfer atal gweithgaredd microbaidd yn cael ei gyrraedd, a thrwy hynny ymestyn yr oes silff.
**Prosesu a storio a chludo dilynol**
1. tymheredd isel cludo deunydd pacio: Ar ôl oeri ymlaen llaw yn bodloni'r safon, defnyddio deunyddiau inswleiddio gyda athreiddedd lleithder addas ar gyfer pecynnu, ac yn brydlon yn eu symud i warws oergell neu offer cludo cadwyn oer i gynnal amgylchedd tymheredd isel nes cyflawni.
2. * * Monitro Deinamig Ansawdd * *: Archwiliwch ddangosyddion ffresni cynhyrchion rhestr eiddo yn rheolaidd. Os canfyddir amrywiadau tymheredd neu newidiadau ansawdd, dylid addasu'r amodau storio a chludo ar unwaith i sicrhau bod ansawdd y cynnyrch gorffenedig yn bodloni'r safonau.
Mae defnyddio peiriant iâ naddion ar raddfa fawr 20 tunnell ar gyfer pysgod rhag-oeri nid yn unig yn gwella safoni'r llif prosesu, ond hefyd yn gwella cystadleurwydd marchnad cynhyrchion dyfrol trwy dechnoleg rheoli tymheredd manwl gywir. Mae cymhwyso'r dechnoleg hon yn adlewyrchu pwysigrwydd rheoli ansawdd mewn pysgodfeydd modern ac yn darparu gwarantau dibynadwy ar gyfer bodloni galw'r farchnad am-gynnyrch dyfrol o ansawdd uchel.
Tagiau poblogaidd: 20 Ton Flake Peiriant Iâ Pysgod Cyn Oeri, Tsieina, gwneuthurwr, ffatri, pris, prynu
