Mae'r cwsmer wedi'i leoli yn Samut Sakhon, canolbwynt prosesu pysgodfa a chynhyrchion dyfrol hanfodol ger Bangkok, Gwlad Thai. Mae gan yr ardal hon nifer o adnoddau morol a diwydiant pysgota ffyniannus; Fodd bynnag, mae hefyd yn wynebu heriau a berir gan dymheredd uchel, lleithder uchel, ac amodau cyrydol. Mae'r cleient yn gweithredu ffatri prosesu cig pysgod arbenigol sy'n canolbwyntio ar gynhyrchu ac allforio pysgod gwterog cyfan wedi'i rewi, ffiledau un ochr, stêcs pysgod, a chynhyrchion cysylltiedig eraill.
Cymhwyso peiriannau iâ naddion wrth brosesu cynnyrch dyfrol
Cynhyrchu iâ naddion effeithlon a chyn-oeri
• Gwneud iâ Cyflym: Gan ddefnyddio peiriant iâ naddion effeithlonrwydd uchel 20- tunnell, gellir cynhyrchu rhew yn gyflym o fewn cyfnod byr. Mae arwynebedd mawr rhew naddion yn caniatáu iddo amsugno gwres o'r cig pysgod yn gyflym, gan gyflawni cyn-oeri cyflym. Mae hyn yn arbennig o hanfodol ar gyfer cynnal ffresni mewn amgylcheddau tymheredd uchel fel Samut Sakhon, Gwlad Thai.
• Atal twf bacteriol: Mae cyn-oeri cyflym yn ffrwyno twf bacteriol yn effeithiol, gan sefydlu'r llinell amddiffyn gyntaf ar gyfer diogelwch cig pysgod. Mae sicrhau hylendid ac ansawdd cynnyrch yn arbennig o bwysig mewn wyneb uchel ac amodau tymheredd uchel lle mae bacteria'n lluosi'n gyflym.
• Storio a chludo cyfleus: Mae rhew naddion yn hawdd ei storio a'i gludo, gan ei wneud yn hynod addasadwy i anghenion cadwraeth amrywiol. Mae'r hyblygrwydd hwn yn ddelfrydol ar gyfer prosesu cynnyrch dyfrol ar raddfa fawr, gan wella effeithlonrwydd cynhyrchu a chyfleustra logisteg. Mae'n hwyluso prosesu ac allforio cynhyrchion fel pysgod gwterog cyfan wedi'u rhewi, ffiledi un ochr, a stêcs pysgod.
