Gyda datblygiad economi Tsieina a gwella safonau byw pobl, mae'r galw am fwyd môr dyfrol ffres yn cynyddu.
Diolch i ddatblygiad peiriannau iâ yn Tsieina, mae'n darparu gwarant ar gyfer cadw manwerthu bwyd môr. Dechreuodd bwyd môr ddatblygu o'r
arfordir i'r mewndirol ac i gartrefi cyffredin. Fel arfer, bydd gan yr archfarchnad beiriant iâ o 1-5 tunnell. Boed yr archfarchnad
wedi'i gyfarparu â pheiriant iâ yn adlewyrchu cryfder cynhwysfawr yr archfarchnad ac ansawdd y bwyd ffres.
Beth yw cymwysiadau gwneuthurwr iâ archfarchnadoedd yn y farchnad?
1. Cymhwyso manwerthu ffres-cadw bwyd môr a chynhyrchion dyfrol mewn archfarchnadoedd Bwyd môr ffres,
mae angen cadw cynhyrchion dyfrol, ieir, hwyaid, ac ati mewn archfarchnadoedd yn ffres gyda borneol. Yr arfer arferol yw: rhoi naddion iâ yn y bwrdd iâ,
ac yna lledaenu bwyd ffres ar y naddion iâ, a all nid yn unig gadw'n ffres ond hefyd hwyluso defnyddwyr i brynu. Fel arfer, mae archfarchnadoedd yn gyffredinol
offer gyda 1-3 tunnell o iâ naddion gwneuthurwr Mae galw mawr am iâ mewn archfarchnadoedd, ac mae rhai yn meddu ar 2-5 tunnell o faint canolig peiriant gwneud iâ naddion.
2. Cadw cig a dofednod ffres yn y farchnad lysiau Mae'r bwyd ffres yn y farchnad lysiau yn fwy niferus na'r archfarchnad. Fel arfer mae yna lawer o gynhyrchion ffres ac wedi'u rhewi. Os nad oes borneol i'w gadw'n ffres, yn enwedig yn y tymheredd uchel yn yr haf, mae'r bwyd ffres yn hawdd i fridio bacteria a dod yn hen. Yr arfer arferol yw: yn gyntaf gosod haen o 50 ~ 100mm iâ fflawio ar y bwth, yna adeiladu cylch o waliau iâ gydag uchder o 50 ~ 100mm o amgylch y bwth, ac yna rhowch fwyd ffres yn y wal iâ. Mae tymheredd amgylchedd agored y farchnad lysiau yn uchel, ac mae'r borneol yn toddi'n gyflym. Felly, wrth brynu peiriant iâ naddion, mae angen peiriant gwneud iâ ffloch gyda chynhyrchiad iâ cryf parhaus a pherfformiad sefydlog. Mae gan bob stondin iâ.
Yna defnyddir y peiriant iâ naddion yn eang wrth ddosbarthu a chadw llysiau mewn archfarchnadoedd Mewn a phrosesu cig dofednod, mae yna'r marchnadoedd cais canlynol:
1. Pysgodfa, peiriant iâ naddion dŵr môr yn bennaf
2. Prosesu cynhyrchion dyfrol
3. Prosesu bwyd (fel oeri cyflym i atal eplesu wrth droi neu hufenu eilaidd wrth gynhyrchu bara)
4. diwydiant fferyllol
5. cymysgu concrit
6. llifynnau cemegol
