Dull rheweiddio'r peiriant gwneud iâ yw dyrchafu'r oergell o bwysedd isel i bwysedd uchel, fel bod y gwres yn cael ei ollwng o'r amgylchedd tymheredd isel i'r amgylchedd tymheredd uchel. Gan fod y peiriant gwneud iâ yn gweithio'n barhaus, rhaid i'r cywasgydd gael ei oeri'n barhaus i sicrhau ei effeithlonrwydd gweithio.
Haf yw'r tymor brig ar gyfer defnyddio peiriannau iâ. Mae'r tywydd yn mynd yn boethach ac yn boethach. Pan fydd y busnes yn dda, nid yw'r ciwbiau iâ yn ddigon, sydd hefyd yn gysylltiedig â dull oeri y peiriant. Felly, mae dewis peiriant iâ wedi'i oeri ag aer neu wedi'i oeri â dŵr yn fwy addas ar gyfer eich siop?
Mae effaith oeri peiriant gwneuthurwr iâ wedi'i oeri â dŵr yn cael ei bennu gan dymheredd y dŵr. Po uchaf yw tymheredd y dŵr, yr uchaf yw'r tymheredd cyddwyso, a'r isaf yw effeithlonrwydd oeri yr uned rheweiddio. Gall y peiriant gwneud iâ wedi'i oeri â dŵr leihau tymheredd cyddwyso yr uned rheweiddio a gwella'r effeithlonrwydd rheweiddio, ac ni fydd colli gallu cynhyrchu iâ yn yr haf yn rhy fawr.
Manteision: gwneud tymheredd cyddwyso yr uned rheweiddio yn isel, gwella'r effeithlonrwydd rheweiddio, hyd yn oed yn yr haf, mae colli gallu cynhyrchu iâ yn fach, ac mae dylanwad y tymheredd amgylchynol yn fach; mae'r effaith oeri yn dda, ac mae'n addas ar gyfer systemau rheweiddio canolig a mawr.
Anfanteision: Angen gosod system ddraenio a system cyflenwi dŵr, sy'n defnyddio adnoddau dŵr.
Peiriant gwneud iâ wedi'i oeri ag aer:
Mae effaith oeri y peiriant gwneud iâ wedi'i oeri ag aer yn cael ei bennu gan y tymheredd amgylchynol. Po uchaf yw'r tymheredd amgylchynol, yr uchaf yw'r tymheredd cyddwyso, a'r isaf yw effeithlonrwydd oeri yr uned rheweiddio. O dan amgylchiadau arferol, ni argymhellir defnyddio peiriannau iâ wedi'u hoeri ag aer mewn mannau lle mae'r tymheredd amgylchynol yn fwy na 42 gradd.
Manteision: dim angen adnoddau dŵr, gosodiad cymharol gyfleus a chyfleus, sy'n addas ar gyfer achlysuron ac ardaloedd â chyflenwad dŵr annigonol a phwysedd dŵr isel.
Anfanteision: mewnbwn cost uchel; tymheredd cyddwyso uchel, sy'n lleihau effeithlonrwydd gweithredu'r uned rheweiddio; colled fawr o gapasiti cynhyrchu iâ yn yr haf, ddim yn addas ar gyfer lleoedd heb eu hawyru fel ceginau, lonydd ac ystafelloedd storio.
Mae manteision ac anfanteision i'r rhai sydd wedi'u hoeri ag aer neu wedi'u hoeri â dŵr, yn dibynnu ar y gost a'r amodau defnydd.
Mae'r cyfernod trosglwyddo gwres wedi'i oeri ag aer yn isel, felly mae angen ardal trosglwyddo gwres mwy, gan arwain at gyfaint offer mwy; y manteision yw symlrwydd a chost isel.
Mae gan oeri dŵr gyfernod trosglwyddo gwres uchel, ond ni ellir defnyddio aer rhydd. Mae angen dŵr, mae dŵr yn costio arian, ac mae angen ei drin. Bydd draenio dŵr poeth yn uniongyrchol hefyd yn achosi gwastraff. Mae cylchrediad dŵr yn gofyn am dyrau oeri ac ati. I selio, i bwmpio, i biblinell, mae'r system yn eithaf cymhleth. Er mwyn gwella'r cyfernod trosglwyddo gwres, nid yw'r gost yn fach.
ac felly:
Os nad yw'r gallu oeri yn fawr, ac nad yw'r gofynion gofod a sŵn yn uchel, mae oeri aer yn dda. Fodd bynnag, os yw'r tymheredd amgylchynol yn rhy uchel, mae tymheredd yr aer yn uchel, ac mae'r effeithlonrwydd oeri aer yn isel, gall pwysau gweithio'r peiriant gwneud iâ fod yn gymharol uchel.
Ewch ar drywydd effeithlonrwydd, lleihau'r ôl troed, neu mae'r amgylchedd yn llym, yna defnyddiwch oeri dŵr.
