Pam dewis rhewi cyn oeri?
Mae cadwraeth cyn oeri yn gam allweddol wrth ymestyn oes silff berdys ffres a chynnal ffresni a thynerwch y cig. P'un a yw'n storio tymor byr neu'n gludo cadwyn oer pellter hir, mae'r dewis o offer cyn oeri iâ ffres yn effeithio'n uniongyrchol ar gostau gweithredu, ansawdd y cynnyrch, a boddhad cwsmeriaid mentrau. Mae angen i fentrau prosesu bwyd ffres wneud dewisiadau wedi'u targedu rhwng peiriannau iâ tiwb a pheiriannau iâ naddion yn seiliedig ar ofynion gwirioneddol yr olygfa.
Cymharu paramedrau cynnyrch craidd
1. Paramedrau peiriant Iâ Flake
• Capasiti cynhyrchu: 1000-30000kg/dydd
Trwch naddion iâ: 2-3mm, siâp dalen fflat a denau
Defnydd o ynni: 0.3-0.5kW · h/kg iâ
• Arwynebedd llawr: Tua 3m ² ar gyfer offer bach a chanolig, a 5m ² neu fwy ar gyfer offer mawr
Tymheredd sy'n gymwys: -5 gradd i 0 gradd (tymheredd system rheweiddio)
• Cydrannau craidd: anweddydd, llafn gwneud iâ, rholer crafu iâ
2. Paramedrau peiriant tiwb iâ
Cynhwysedd cynhyrchu: 1000-50000kg / dydd
Diamedr tiwb iâ: Φ 8- Φ 12mm, siâp tiwb gwag
Defnydd o ynni: 0.5-0.7 kW · h/kg iâ
• Arwynebedd llawr: Tua 4m² ar gyfer offer bach a chanolig, ac 8m² neu fwy ar gyfer offer mawr
Tymheredd sy'n gymwys: -10 gradd i -15 gradd
Cydrannau craidd: hambwrdd gwneud iâ cylchdroi, cywasgydd, pwmp dŵr sy'n cylchredeg
Senarios cais swyddogaethol
Senario 1: Prosesu ar y safle + storfa -dymor byr
• Dewis a argymhellir: Peiriant Flake Iâ
Rhesymau perthnasol:
• Cloi ffresni cyflym: Mae ardal gyswllt rhew wedi'i sleisio yn fawr, a all leihau tymheredd wyneb berdys yn gyflym i -1 gradd, gan atal y cig rhag ocsideiddio a throi'n ddu.
• Hawdd i'w gweithredu: Mae naddion iâ yn fregus ac mae ganddynt hylifedd cryf. Gellir eu gorchuddio'n uniongyrchol â berdys neu eu cymysgu i becynnu heb fod angen pecynnu cymhleth.
• Cyfnod storio: Yn addas ar gyfer gwerthiannau a gwblhawyd o fewn 72 awr, gellir glanhau'r rhew yn gyflym trwy'r system ddraenio ar ôl toddi.
Senario 2: Cludo cadwyn oer pellter hir
• Dewis a argymhellir: peiriant iâ tiwb
Rhesymau perthnasol:
• Gwrthsafiad toddi: Mae amser toddi iâ tiwb 2-3 gwaith yn hirach nag amser iâ llen, ac mae'n addas i'w gludo am fwy nag 8 awr (fel cludo nwyddau rhwng taleithiol neu fôr).
• Oeri unffurf: Gall y strwythur gwag y tu mewn i'r tiwb iâ ryddhau cynhwysedd oeri yn araf, gan osgoi difrod grisial iâ i'r corff berdys oherwydd diferion tymheredd sydyn.
• Defnyddio gofod: Gall rhew tiwb gwag lenwi'r bylchau yn y blwch, gan leihau'r difrod i gyrff berdys a achosir gan ddirgryniad wrth eu cludo.
Manteision craidd cynnyrch a chymhariaeth gwahaniaethu
Manteision Peiriant Iâ Flake
1. Oeri cyflym: Mae gan ddalennau tenau gwastad arwynebedd arwyneb mawr, ac mae'r gyfradd oeri 40% yn gyflymach na rhew tiwb.
2. Cost cynnal a chadw isel: Mae'r strwythur yn syml, nid oes unrhyw rannau cylchdroi, mae'r gyfradd fethiant yn isel, ac mae'r gost cynnal a chadw flynyddol tua 60% o'r peiriant iâ tiwb.
3. Addasiad hyblyg: trwch rhew y gellir ei newid (2mm/3mm) i ddiwallu anghenion cyn-oeri gwahanol gynhyrchion.
Manteision peiriant tiwb iâ
1. Cadwraeth tymor hir: Gall un llwyth gynnal amgylchedd tymheredd isel am hyd at 12 awr (fel arfer dim ond 6 awr ar gyfer rhew wedi'i sleisio).
2. Iechyd a diogelwch: Mae'r broses gyfan o gynhyrchu iâ wedi'i selio, ac mae'r gyfradd adlyniad bacteriol yn llai na 0.5%.
3. Modd arbed ynni: Mae rhai modelau yn meddu ar reolaeth tymheredd deallus, a all arbed 20% o gostau trydan trwy wneud rhew yn ystod cyfnodau trydan isel yn y nos.
Manylion technoleg prosesu (allweddol i sicrhau gweithrediad sefydlog)
Technoleg graidd peiriant fflawiau iâ
• Technoleg gwneud iâ deinamig: Trwy gylchdroi'r sgrafell iâ i reoli trwch yr haen iâ, mae'r ystod gwallau yn Llai na neu'n hafal i 0.1mm, gan sicrhau hyd yn oed naddion iâ.
• System beicio arbed ynni: Mae'r oergell yn gyfeillgar i'r amgylchedd, gyda chymhareb effeithlonrwydd ynni wedi cynyddu 15%, yn unol â safonau allyriadau carbon rhyngwladol.
Technoleg graidd peiriant pibellau iâ
• Hambwrdd iâ cylchlythyr: Proses ffurfio iâ tiwb gwag, mae wyneb y tiwb iâ yn llyfn ac nid yw'n hawdd bridio micro-organebau.
Rhesymeg graidd dewis peiriant iâ tiwb neu iâ fflawiau yw:-mae ffresni tymor byr yn dibynnu ar gyflymder, ac mae cludiant pellter hir yn dibynnu ar ddygnwch. Mae angen i fentrau bwyd ffres ystyried ffactorau aml-ddimensiwn megis graddfa brosesu, llwybr cadwyn oer, a chyllideb, a blaenoriaethu -archwiliadau safle o achosion menter tebyg.
https://www.icemachinesource.com/tube-ice-machine/
https://www.icemachinesource.com/flake-ice-machine/
Os oes gennych ddiddordeb mewn mwy o fanylion am y cynnyrch hwn, cysylltwch â
E-bost:cbfi@icemakerchina.com
Symudol: +86-18929552761 (WhatsApp/ WeChat)
