CBFI Peiriant Bloc Iâ Oeri Uniongyrchol: Arloesi Technoleg Cadwraeth Litchi a Grymuso Uwchraddio Diwydiannol y "World Litchi Capital"
Pwyntiau poen yn y diwydiant cadwraeth lychee a chyfyngiadau dulliau traddodiadol
Fel cynhyrchydd lychee mwyaf y byd, mae gan China allbwn blynyddol o dros 5 miliwn o dunelli, gan gyfrif am fwy na 70% o'r cyfanswm byd -eang. Fodd bynnag, mae nodwedd lychee sy'n newid lliw mewn un diwrnod, persawr mewn dau ddiwrnod, a blas mewn tridiau wedi gwneud ei gadwraeth yn her logisteg amaethyddol fyd -eang. Yn y broses gadwraeth draddodiadol, mae Lychee yn wynebu'r heriau canlynol ar ôl cynaeafu:
1. Cronni Gwres Maes: Ar ôl cynaeafu, mae resbiradaeth lychee yn rhyddhau gwres. Os na chaiff ei oeri mewn pryd, gall y tymheredd craidd godi yn hawdd uwchlaw 25 gradd, gan gyflymu pydredd;
2. Rhagluniad ocsideiddiol: Mae polyphenol oxidase yn y croen a'r cnawd yn cael ei actifadu o dan dymheredd uchel ac amodau lleithder uchel, gan arwain at smotiau du a brownio;
3. Colli cludo: Yn ystod hir - gall cludo pellter, gan ddibynnu ar giwbiau iâ cyffredin ar gyfer oeri arwain at gymysgu anwastad o rew a dŵr, amrywiadau tymheredd mawr, a chyfradd golled o hyd at 20% -30%.
Mae gan atebion traddodiadol, fel oeri iâ sych neu warysau cyn oeri, anfanteision fel costau uchel, gweithrediadau cymhleth, ac oes silff fer (dim ond 3 - 5 diwrnod), gan ei gwneud hi'n anodd cefnogi cludiant pellter hir a galw syfrdanol yn y farchnad.
Arloesi technolegol ac arloesi dylunio peiriant bloc iâ oeri uniongyrchol
Mae'r peiriant bloc iâ oeri uniongyrchol 10 tunnell/dydd a ddatblygwyd gan CBFI wedi'i gynllunio'n arbennig ar gyfer cadw lychee. Trwy'r "Oeri Cyflym+Rheoli Tymheredd Manwl" tri mewn un modd, mae'n cyflawni gwarant cadwraeth cadwyn lawn o'r maes i'r farchnad.
(1) Egwyddorion Technegol Craidd
1. System cylchrediad dŵr iâ oeri uniongyrchol
Mae'r peiriant bloc iâ yn mabwysiadu cyfnewidydd gwres plât+technoleg rheweiddio gwrthgyferbyniol, gan osod blociau iâ yn uniongyrchol mewn dŵr sy'n cylchredeg tymheredd - isel, a chysylltu'n uniongyrchol â lychee trwy gymysgedd dŵr iâ. O fewn 5 munud, mae tymheredd craidd y ffrwythau yn cael ei leihau'n gyflym o 30 gradd yn ystod y cynaeafu i 2-4 gradd (mae cyn-oeri traddodiadol yn cymryd 4-6 awr), gan atal gweithgaredd ensymau a thwf microbaidd i bob pwrpas.
2. Priodweddau Ffisegol Blociau Iâ
Dimensiynau safonedig: blociau iâ yn mesur 30cm o hyd, 20cm o led, a 10cm o uchder, gyda dwysedd o 0.92g/cm ³, yn addas ar gyfer dyluniadau cynwysyddion cludo a chadwraeth;
• Rheoli Toddi: Mewn amgylchedd o radd 0 - 4, mae cyfradd toddi blociau iâ yn llai na neu'n hafal i 0.3kg/h, gan ddarparu amgylchedd tymheredd isel cyson cynaliadwy;
Glendid: Mae'r deunyddiau crai bloc iâ yn cael eu puro gan dri - cam ro gwrthdroi osmosis (mae ansawdd dŵr yn cyrraedd gradd bwyd) er mwyn osgoi llygredd cemegol.
(2) Dyluniad modiwlaidd y system
1. Uned Gwneud iâ: Gwneud blociau parhaus 24 awr, gyda chynhwysedd cynhyrchu dyddiol o 10 tunnell;
2. Pwll cylchrediad dŵr iâ: wedi'i gyfarparu â llafnau cymysgu a synwyryddion tymheredd i sicrhau bod cymysgedd dŵr iâ hyd yn oed yn dosbarthu;
Mae peiriant bloc iâ oeri uniongyrchol CBFI nid yn unig yn arloesi mewn technoleg cadwraeth, ond trwy reoli tymheredd manwl gywir, optimeiddio costau, a dyluniad sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd, mae'n wirioneddol sylweddoli "taith gadwraeth miloedd o filltiroedd" ar gyfer lychee sy'n "newid blas mewn diwrnod", gan helpu'r "cyfalaf lychee byd" i drawsnewid pŵer cynhyrchu a marchnad ddeuol.
Tagiau poblogaidd: 10 tunnell Peiriannau Iâ Bloc Awtomatig, Tsieina, Gwneuthurwr, Ffatri, Pris, Prynu
